2017年07月28日 (金)夏の猛暑をぶっ飛ばせ!


どーも、俊吉です。
毎日暑いですね。
みなさん体調崩されていませんか?
私は、意外と元気です。
夏は好きなんです。
あと、先日こんな番組を
担当したからでしょうか。
いつも『あさイチ』が放送されている
時間に放送した祝日特集、
『平野レミの早わざレシピ 
スタミナ家族に福きたる!』
69分の生放送で平野レミさんが
14品の料理を作り上げるという
まさに“ジェットコースター”番組。

作り上げた料理がこちら!
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彩りもよく、どれもこれもおいしそうですよね~。
実際とってもおいしくてスタミナ抜群!

さらに、一週間前に『ごごナマ』で披露した
「ゴーヤーのピラピラピーラーサラダ」に…

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生放送で募集した追加食材、「インスタント麺」
を加えてできたのが、こちら。

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「ゴーヤーサンラータン」!
あっという間に、サラダが酢のきいた麺料理に
大変身しました。

そして最後はこの料理!

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これ、その名も「噴水ポンチ」。
ボウルの中のペットボトルから
勢いよく炭酸水が噴き出しています!
食べる直前に炭酸水の入ったペットボトルに
ラムネを10粒入れて噴き出させて完成という
なんともレミさんらしい楽しい料理!
夏休みで子どもたちが集まる時に披露すると
子どもは絶対喜ぶと思います!
全ての料理の詳しい作り方は
番組ホームページに載っています♪
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/stamina/

さて、今回は第4弾で、
以前まで担当していた中谷アナウンサーに
代わって私は2代目助手を仰せつかりました。
実は以前の番組を見ていた時に
「中谷さん大変だな~(笑)」なんて感じで
一視聴者としてバタバタで進む生放送を
楽しく見ていましたが、いざ自分がやることに
なったら、さあ大変。
とにかく、時間が無いんです。
誰が決めたのか知りませんが、
全部で14品作らなければいけません。
噂によると、最初に比べて放送時間は短いのに
料理数は減っていないとか。
なので、とにかく時間内に全ての料理を
作ることが最大の使命です。
そのためには綿密なリハーサルをします。
しかし、『あさイチ』の料理コーナーでも
伝説となった「倒壊ブロッコリー」を始め、
平野レミさんの料理番組は何が起きるか
想像がつきません。
かなりの覚悟を持って番組に臨みましたが、
やはり今回も色々と“事件”がありましたので
ここに記します。

事件①
「リハーサルで10分押し」
まあ読んで字のごとくなんですが、
前日に行った本番さながらのリハーサルでは
全然料理を作り終えられませんでした^^;
でも前回はリハーサルで30分押したそうなので、
それに比べれば何とかなるんじゃない?
という雰囲気に(笑)

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これはリハーサルを終えた後の一コマ。
「さて、どうしよう?」

事件②
「レミさんの背中になぜかうなぎのタレ」
放送中、「うなぎ一匹お好み焼き」を急いで
仕上げている時。
ゲストの相楽樹さんが何かを発見して
笑いをこらえています。
一生懸命料理するレミさんの背中に、
手に持ったうなぎのタレが飛んでいるでは
ないですか!?
でも、「なぜそこに?」という位置で、
ゲスト一同爆笑。
歌って踊りながら料理をするレミさん
ならではのハプニングですね。

事件③
「フタが無い!?」
番組後半、「水なし特急トマトカレー」を
作っている最中、あるはずのフライパンの
フタが手元に無かったレミさん。
突如「つるちゃ~ん!つるちゃ~ん!」と
叫び出します。
この「つるちゃん」とは、番組の裏方で
料理の総指揮をしてくれている
フードコーディネーターさんのこと。
実はこの番組の裏側では、こんな光景が。

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料理準備室ではたくさんの食材を用意して
バックアップ。
下ごしらえなどをしてくれる
フードコーディネーターさんが、
この写真にいない人も含めてなんと
9人もいるんです!
だからスムーズに次の料理の食材などが
出てくるんですね。
いやあ、皆さんなしでは番組成立しません(しみじみ)
生放送の裏側を映したスペシャル動画も
番組のホームページに載っていますので、
そちらもぜひ。

事件④
「時間通りに終わった!?」
そうなんです、なんと本番は時間通りに
進行していったんです!
今までの経験から、これは“事件”だと
スタッフの方は言ってました(笑)
出演者全員、裏方全員が目標に向かって
ひた走った結果ですね。
ジェットコースターのように駆け抜けた
69分でしたが、無事に全ての料理を作り終え、
しっかりと味わう時間もできて
助手としてはほっとしています。
みなさま、ありがとうございました。

事件⑤
「あれ?スタミナが…」
えー、わたくし、2日間で計28品の
スタミナ料理を食べたはずなんですが・・・
想像以上に大変な役回りだったため、
すっかりスタミナを奪われていました。
次の日でた一言は、
「とりあえず、さっぱりしたものが食べたい」。
あれ?夏バテ?
みなさん、夏は無理はしないようにしましょうね^^;

色々あった怒涛の2日間でしたが、
全ては平野レミさんのアイディアと
楽しいトークがあってこそ。
レミさんも番組が終わると毎回
「疲れるからもう無理~!」と言うそうですが、
そうおっしゃらずにまたぜひ!

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レミさん、お疲れ様でした!

投稿者:佐藤俊吉 | 投稿時間:18:00


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