2017年09月08日 (金)調べてビックリ!


色とりどり…さて、なんの花でしょう??
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正解は、「じゃがいも」です。
可憐ですよね。

今週は
「調べてビックリ!じゃがいものウラ側」
と題して、超身近な食材、
じゃがいもを特集しました。

花を見ても分かるとおり、実は種類はさまざま。
国内に流通しているだけで、84種もあるんです。

農家、研究者、今回出会った
専門家の皆さんに話を聞くと…
「ポテトフライならこがね丸」
「インカのめざめはじゃがバターだな」
「ノーザンルビーとシャドークイーンは
チップスにしてもきれいだよ」
などなど、出てくる出てくる。

メークインと男爵が知名度では圧倒的ですが、
味わい、食感、栽培のしやすさなど、
少しでも良いものをと、
新品種が続々とデビューしているのです。
運命のじゃがいもに出会えるかも…
ぜひ、いろいろな品種を試してみてください!
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じゃがいも色の衣装でプレゼンしたこの日、
スタジオには同期の角谷直也アナウンサーの姿が!
久々の再会、嬉しいものです。
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平成21年入局の私たち。
じゃがいもに負けず、泥臭く、がんばります!
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投稿者:佐々木彩  | 投稿時間:18:00


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