1月16日

解決!ゴハン 手づくり厚揚げとトマトの炒め物

ゲスト:コウケンテツさん(料理研究家)

「厚揚げを使った料理」というリクエストにこたえます。世界の食を求めて旅するコウさんがベトナムで出会った厚揚げ料理をヒントに考えたという「厚揚げとトマトの炒め物」をつくっていただきます。簡単にできる厚揚げのつくり方も教えていただきます。

手づくり厚揚げとトマトの炒め物

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