6月19日

解決!ゴハン 具材いろいろ!茶わん蒸し二種

ゲスト:内海隼人さん(日本料理店店主)

「茶わん蒸しが好きなのですが具がマンネリ。ワンパターンを解消したい」というお悩みにおこたえして、いろいろな食材を使った茶わん蒸しを教えていただきます。サーモンや白菜を使った温かいものと、かぼちゃやさつまいもの入った冷やして食べる茶わん蒸しの2つです。

サーモンの茶わん蒸し

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野菜の冷やし茶わん蒸し

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