7月20日

解決!ゴハン はがれない&ジューシー ピーマンの肉づめ

ゲスト:きじまりゅうたさん(料理研究家)

「幼稚園の息子が大好きなピーマンの肉づめ。ピーマンと肉がバラバラになったり、パサパサした感じになってしまったりするのが悩みです」というお便りにこたえます。ピーマンの下ゆで、肉ダネの材料など、おいしいピーマンの肉づめを作るコツをきじまりゅうたさんに教わります。

はがれない&ジューシー ピーマンの肉づめ

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