7月28日

ピカピカ☆日本 夏でも土鍋?伝統は食卓の味方!

三重県伊賀市に約1300年前から存在する伝統的工芸品の“伊賀焼”。伝統の技と現代の生活をマッチさせた伊賀焼の土鍋が、オールシーズン実用できる優れもので、今、主婦層を中心に大人気となっています。
伊賀で185年続く老舗の窯元“長谷園”からお届け。職人による土鍋の製造の舞台裏から、今すぐ使える伊賀焼の驚き活用術をご紹介します。

撮影場所:三重県伊賀市

番組で紹介したピカピカなモノ

「伊賀焼の土鍋」

リポーター:藤原薫さん