8月24日

解決!ゴハン モロヘイヤと豚肉のスープカレー

ゲスト:牧野直子さん(管理栄養士・料理研究家)

「簡単に作れる夏バテ防止のメニューを教えてください」というリクエストに栄養管理のスペシャリスト・牧野直子さんがこたえます。ビタミン、ベータカロテン、食物繊維の豊富な、旬のモロヘイヤを使った、サラッと食べられるスープカレーの作り方を教えていただきます。

モロヘイヤと豚肉のスープカレー

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焼きとうもろこしのマリネ

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