8月28日

トビコミ! 料理家 栗原はるみ

スタジオに旬のゲストをお迎えする新コーナー「トビコミ!」。3回目のゲストは料理家の栗原はるみさんでした。今月、放送開始から60年になる「きょうの料理」を記念して、よりすぐりのレシピをまとめた書籍を出版。料理研究家として初の著書2700万部突破をするなど、その活躍はとどまるところを知りません。一方、実はことしで、なんと70歳。2人の子どもも独立するなど、私生活ではさまざまな変化があったといいます。活躍の秘けつを伺いながら、栗原さんの人気レシピを、スタジオでたっぷり披露していただきました!

スタジオで紹介した「きょうの料理」人気レシピ

たことトマトのサラダ

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豚肉とれんこんの炒め煮

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栗原さんのキッチンで紹介した「冷蔵庫 お片づけレシピ」

ゆでなすの冷菜

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ポテトサラダと卵ソース

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専門家ゲスト:栗原はるみさん(料理家)
ゲスト:野間口徹さん、豊田エリーさん
リポーター:古野晶子アナウンサー