8月28日

解決!ゴハン 手作りドレッシングのサラダディナー

ゲスト:門倉多仁亜さん(料理研究家)

「毎日、サラダを食べるのですが、いつも同じような具材で市販のドレッシングをかけるだけ。おいしいサラダの作り方を教えてください!」というお悩みにこたえます。門倉多仁亜さんに教えていただくのは、「サラダディナー」。基本のドレッシングの作り方と生野菜、焼き野菜、ゆで野菜を組み合わせたサラダをご紹介します。サラダにたんぱく質と炭水化物がとれる食材を添えると、簡単でヘルシーな晩ごはんにもなります。

多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

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みそとごまの和風サラダディナー

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クリーミーサラダディナー

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