9月11日

ピカピカ☆日本 コラーゲンたっぷり!極上スッポン

「コラーゲンたっぷりで美肌効果抜群!」近年、美容効果の高い食材として注目されているスッポン。浜松市といえばウナギが有名ですが、実はスッポンの名産地でもあります。老舗スッポン養殖場では“自然のままに育てる”という当初からの養殖法を守り続けています。スッポンは1年の半分は冬眠するため育つのに3~4年かかりますが、じっくりと育つので肉質がよくなり、よりおいしくなるといいます。
中継ではこれから出荷最盛期を迎える現場でお手伝い。身近な食材にも大変身するグルメも味わいます!

中継場所:静岡県浜松市

番組で紹介したピカピカなモノ

「スッポン」

リポーター:藤原薫さん