10月10日

解決!ゴハン ぶりのペッパーステーキ

ゲスト:塩田ノアさん(料理研究家)

「魚料理は結局いつも塩焼き。ダイエット中のため、揚げものでなく、ほかのおいしい魚料理が知りたいです」というご要望にこたえます。これからおいしくなるぶりを定番の照り焼きでなく、黒こしょうのきいた洋風のステーキにするレシピを料理研究家の塩田ノアさんに教わります。

ぶりのペッパーステーキ

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さつまいものオレンジ炒め

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