10月31日

解決!ゴハン 牛肉の巻きずし

ゲスト:清水信子さん(料理研究家)

1957年11月4日に始まった番組「きょうの料理」がまもなく満60年、ということで、番組おなじみの先生に出演していただく2日目。料理研究家の清水信子さんに、初出演のときに紹介した料理をアレンジした牛肉の巻きずしを、「きょうの料理」の思い出も振り返りながら作っていただきます。

牛肉の巻きずし

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