11月14日(火) この日の放送内容へ

ナッツとちりめんじゃこのふりかけ

小田真規子さん(料理研究家)

材料

  • 削り節10グラム
  • ピーナツまたはミックスナッツ30グラム
  • ちりめんじゃこ20グラム
  • 細切塩昆布20グラム
  • しょうゆ・砂糖・みりん・酢・ごま油各大さじ1

作り方

  1. 全部の材料を混ぜる。1日以上冷蔵庫に置き、味をなじませる。
    2週間は日持ち可能。