11月15日(水) この日の放送内容へ

白ワイン塩

材料

  • 白ワイン100ミリリットル
  • 50グラム
  • ドライバジル小さじ2分の1

作り方

  1. フライパンに白ワインを入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. 塩を加え、弱火のふつふつした状態で、時々混ぜ合わせながら6~8分ほど加熱する。
  3. 水分が飛びサラサラになったら、ドライバジルを混ぜて完成!

※アルコールが残っている場合があるので未成年の方はお控えください。