12月4日(月) この日の放送内容へ

大谷流「誤えん予防スムージー」

大谷義夫医師

のど反射を促す「葉酸」をとるため、大谷さん自身が毎朝飲んでいます。

材料・2人分

  • ブロッコリースーパースプラウト25グラム(2分の1パック)
  • リンゴ1個
  • バナナ1本
  • ヨーグルト180グラム
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. リンゴ・バナナを一口大に切ります。
  2. (1)に加え、ブロッコリースーパースプラウト、ヨーグルト、ハチミツをジューサー(ミキサー)に入れて液体状になれば完成です。
  3. お好みで、季節のフルーツ(みかんなど)を加えてもOKです。