12月7日

解決!ゴハン かじきのホイコーロー風

ゲスト:牧野直子さん(料理研究家)

この季節、お肉もいいけど魚料理も!ということで、食べ応えもあって簡単、ヘルシーな料理を牧野直子さんに教えていただきます。肉の代わりに、かじきをそぎ切りにして、かたくり粉をつけ、キャベツなどといっしょに炒めるホイコーロー風の料理です。

かじきのホイコーロー風

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にんじんと豆もやしのハムサラダ

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