12月12日(火) この日の放送内容へ

ドミグラス風大根の包み焼き

松井まり子さん(グラフィックデザイナー/料理研究家)

材料・4人分

  • おでんの大根1コ
  • サラミ12グラム
  • おでんに付いてくるみそだれ1袋
  • 板チョコレート1グラム(4分の1片)

作り方

  1. クッキングペーパーを船の形に折る。
  2. 大根を同じ大きさに切る。サラミも形をそろえて切る。
  3. クッキングペーパーに大根とサラミを交互に並べ、1000ワットのオーブントースターで3分焼き目をつける。
  4. みそだれとチョコレートを合わせ、電子レンジに約10秒かける。よくかき混ぜ大根とサラミにかける。