2月9日

ピカピカ☆日本 秘密のごちそう!あこや貝

愛媛県の南に位置する宇和島市は真珠生産量日本一!ぴっかぴかの真珠を生み出すのは「あこや貝」。宇和島市では、真珠養殖も盛んですが、真珠を作り出す「あこや貝」の養殖も生産量日本一なんです。実は今までは真珠を取り出したあとの副産物として、知る人ぞ知る食材だったあこや貝。実は今、食用としての養殖もされているんです!さらに、美容効果もあるんだとか。そんなあこや貝の魅力に迫ります!

撮影場所:愛媛県宇和島市

番組で紹介したピカピカなモノ

「あこや貝」

リポーター:藤原薫さん