3月7日

解決!ゴハン 新たまねぎとひき肉のレンジ蒸し

ゲスト:小田真規子さん(料理研究家)

「実家からたまねぎがたくさん送られてきたので、たまねぎのレシピを教えてほしい」というご要望に料理研究家の小田真規子さんがこたえます。つくるのは、新たまねぎを輪切りにし、しょうゆ、ごま油などを混ぜた豚ひき肉を合わせて電子レンジで蒸した料理。口の中にたまねぎと肉だねのうまみがジュワーッと広がります。

新たまねぎとひき肉のレンジ蒸し

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新たまねぎと春雨のサラダ

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