3月12日

解決!ゴハン 春野菜のしじみスープ煮

ゲスト:濱崎龍一さん(イタリア料理店オーナーシェフ)

「大学生の娘が料理にチャレンジしたいそうなので、簡単で野菜たっぷりのメニューを教えてください」というご要望にこたえるのはイタリア料理店オーナーシェフの濱崎龍一さん。新たまねぎやキャベツ、アスパラガスとむきえびなどをしじみのだしで煮た、うまみたっぷりの料理を教えていただきます。

春野菜のしじみスープ煮

印刷用ページ