3月15日

解決!ゴハン デンマーク風 ミートボールのクリームソース

ゲスト:コウケンテツさん(料理研究家)

世界を旅する料理研究家・コウケンテツさんにデンマークで習った定番料理を教えていただきます。豚ひき肉とたまねぎ、小麦粉などをまるめて焼き、生クリームやヨーグルト、ハーブなどでつくったクリームソースを合わせた、パーティーにもおすすめのごちそうです。おもてなし風に春のじゃがいも、ベビーリーフを添えて。

デンマーク風 ミートボールのクリームソース

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