5月8日

みんな!ゴハンだよ かんたん!ハヤシライス

ゲスト:舘野鏡子さん(料理研究家)

毎日、料理をつくるのは大変。忙しいときの味方になってくれるストック食材についてシリーズでお伝えします。料理研究家の舘野鏡子さんに教えていただくのは牛肉、たまねぎ、きのこ、ケチャップを炒め、赤ワインなどを加えて煮る簡単なハヤシライス。このルーに豆とスパイスを混ぜてメキシコ料理風などにアレンジもできます。

おもてなし ハヤシライス

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ハヤシでチリコンカン

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