7月12日

みんな!ゴハンだよ なすのレンジカレー

ゲスト:小田真規子さん(料理研究家)

電子レンジを使って、耐熱ボウルひとつでできるなすのカレーを料理研究家の小田真規子さんに教えていただきます。合いびき肉とカレー粉などの調味料を合わせ、なすをのせて電子レンジにかけるだけ。なすを赤ワインで煮てつくる、冷たいデザートも紹介します。

なすのレンジカレー

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なすの赤ワイン煮

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