7月17日

みんな!ゴハンだよ ちくわでから揚げとペペロンチーノ

ゲスト:河野雅子さん(料理研究家)

ちくわを使って簡単につくれる料理を二品、料理研究家の河野雅子さんに教えていただきます。ひとつはにんにく、しょうゆなどで味つけしたちくわのから揚げ。もう一品はちくわをとうがらし、にんにく、ズッキーニ、パプリカなどと炒めたペペロンチーノ風。どちらも夏に食がすすんで、元気のつく料理です。

ちくわのから揚げ

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ちくわのペペロンチーノ

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