7月25日

※京都府は特別編成のため別番組を放送しました。

みんな!ゴハンだよ 揚げなすのあんかけ

ゲスト:内海隼人さん(日本料理店店主)

大阪で日本料理店を営む店主・内海隼人さんに、夏によく食べられるなすを使った料理を教えていただきます。なすを揚げ、オクラ、合いびき肉などとともに、だしやかたくり粉でつくったあんをかけた料理です。

揚げなすのあんかけ

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