7月30日

みんな!ゴハンだよ 鶏肉のフレンチ照り焼き

ゲスト:谷昇さん(フランス料理店オーナーシェフ)

鶏肉のフランス風照り焼きのつくり方をフランス料理店オーナーシェフの谷昇さんに教えていただきます。皮付きの鶏肉を一度、フライパンで焼いてから、バルサミコ酢、しょうゆなどを煮からめるようにしていきます。家庭でつくれるプロのレシピをぜひ覚えてください。

鶏肉のフレンチ照り焼き

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