8月29日

みんな!ゴハンだよ 豚しゃぶの黒ごまあえ

ゲスト:藤野嘉子さん(料理研究家)

残暑の続く日にもさっぱりと食べられ、元気のつく豚肉料理を料理研究家の藤野嘉子さんに教えていただきます。しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆでたあと、その鍋でブロッコリーを塩ゆでにし、黒のすりごま・しょうゆ・わさびのあえ衣であえる簡単な料理です。

豚しゃぶの黒ごまあえ

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さつまいもごはん

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