9月18日

みんな!ゴハンだよ 里芋と牛肉のスープ

ゲスト:コウ静子さん(料理研究家)

9月24日はことしの中秋の名月。里芋を満月に見立てて楽しむ韓国のスープを料理研究家のコウ静子さんに教えていただきます。フライパンで牛肉をにんにくと炒め、下ゆでしたまるい里芋、昆布などを加えて煮るスープです。胃腸にもやさしく、元気もつきますよ。

里芋と牛肉のスープ

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