1月8日

みんな!ゴハンだよ チキンソースカツ丼

ゲスト:きじまりゅうたさん(料理研究家)

お手ごろでヘルシーな鶏むね肉を使ったソースカツ丼のつくり方を料理研究家のきじまりゅうたさんに教えていただきます。そぎ切りにしたむね肉をたたいて薄くし、サッと揚げてジューシーに。ウスターソースとめんつゆを混ぜたソースでさっぱり、やわらかな味に仕上げます。お箸がすすみますよ。

チキンソースカツ丼

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丸ごとレタスのレンジ蒸し

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