1月9日

みんな!ゴハンだよ なめことベーコンのフラン&にんじんサラダ

ゲスト:加藤巴里さん(料理研究家)

なめこをいつもと違って、洋風に調理した温かい一皿を料理研究家の加藤巴里さんに教えていただきます。フライパンでなめこをベーコン、にんにくと炒めてから、生クリーム、牛乳などを混ぜた卵液と合わせて一度、軽く火を入れます。それを耐熱の器に入れ、オーブントースターでこんがりと。にんじんのサラダも合わせてどうぞ。

なめことベーコンのフラン&にんじんサラダ

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