2月13日

みんな!ゴハンだよ ギョーザスープ

ゲスト:山本麗子さん(料理研究家)

うまみたっぷりのギョーザスープのつくり方を料理研究家の山本麗子さんに教えていただきます。豚ひき肉、小さく切ったにら、キャベツ、調味料を混ぜ合わせ、皮で包んでゆでます。鶏ささ身をゆでてとったスープに入れていただけば、うまみが絡み合って、おいしさ倍増。体も温まって元気がつきますよ。

ギョーザスープ

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ささ身ときゅうりのごまあえ

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