5月16日

みんな!ゴハンだよ 鶏手羽元のアドボ~フィリピン風煮込み~

ゲスト:坂田阿希子さん(料理研究家)

フィリピン風の鶏手羽元の煮込みのつくり方を料理研究家の坂田阿希子さんに教えていただきます。にんにく、たまねぎのみじん切りを炒め、鶏手羽元も加えて焼きます。酢、しょうゆ、砂糖、ローリエ、ゆで卵などを加えて煮込み、うまみたっぷり、食べ応えのあるおかずに。ごはんがすすみますよ。

鶏手羽元のアドボ~フィリピン風煮込み~

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エスニック甘酢サラダ

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