6月27日

みんな!ゴハンだよ ガーリックシュリンプライス

ゲスト:臼居芳美さん(料理研究家)

たっぷりのエビにニンニクを効かせた夏におすすめの料理を、料理研究家の臼居芳美さんに教えていただきます。ニンニク、たまねぎ、オリーブ油、レモン汁などを合わせた漬け汁でエビにしっかりと味を付け、バターで香ばしく焼き上げます。エビの風味がしみ込んだ漬け汁は煮詰めてソースに、ごはんといっしょにワンプレートでいただきます。

ガーリックシュリンプライス

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