火9月3日 みんな!ゴハンだよ すりおろし野菜のミートボール ゲスト:満留邦子さん(料理研究家) すりおろした野菜を混ぜて、つくったあと、固くならず、栄養バランスもよいミートボールを料理研究家の満留邦子さんに教えていただきました。塩などを加えた合いびき肉とすりおろしたにんじん、たまねぎ、溶き卵、パン粉をよく混ぜ合わせ、だんごにします。オリーブ油でその表面を焼きつけてから、すりおろしたトマト、ウスターソースを加えて煮る料理です。手軽に野菜をとりやすくて、ヘルシーですよ。 すりおろし野菜のミートボール 印刷用ページ にんじんドレッシングのサラダ 印刷用ページ