2月17日(月) この日の放送内容へ

エシャロットのソース

材料・適量

  • エシャロット適量
  • 赤ワインビネガー適量

作り方

  1. エシャロットを細かく刻む。
    ※エシャロットがなければ、たまねぎや、たまねぎとみょうがを2:1の割合で混ぜたもので代用可。
  2. 赤ワインビネガーをいれて混ぜる。
    ※なければ、リンゴ酢でもよい。