3月11日(水) この日の放送内容へ

いちごのデザート チーズクリーム

近藤幸子さん(料理研究家)

材料・つくりやすい分量

  • いちご(ヘタを取り縦半分に切る)1パック分
  • クリームチーズ(室温に戻す)90グラム
  • 練乳大さじ2
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. クリームチーズは、へらなどでクリーム状に練る。Aを加えて、よく混ぜ合わせる。時間があれば、冷蔵庫で30分間ほど冷やす。
  2. いちごを器に盛り、(1)をのせる。