3月18日(水) この日の放送内容へ

トマトの炊き込みごはん

材料・2人分

  • タマネギ4分の1コ
  • 2合
  • フルーツトマト(トマトでもOK)10コ
  • 昆布1枚
  • 昆布茶(粉)大さじ1
  • 350ミリリットル
  • オリーブオイル大さじ2
  • 少々

作り方

  1. みじん切りにしたタマネギと水洗いした米をフライパンで軽く熱します。
  2. 鍋(炊飯器)に(1)を入れ、フルーツトマトと昆布、昆布茶と水を混ぜたもの、塩、オリーブオイルを加えます。
  3. ごはんを炊けば完成。