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10代女子憧れのオシャレスポット「カフェ」。
今回は、そんなカフェの裏側に潜入。
みんなが気になる呪文のようなオーダーや、美味しいドリンクを作る店員さんのスゴ技、大人気ドリンクの飲み方など、カフェの疑問を徹底調査!!
これを見れば、カフェを10倍楽しめること間違いなし!!


10代が好きなカフェドリンク ベスト3
街の10代女子に聞いた「好きなカフェドリンク」ベスト3を発表
<3位 カフェモカ>
エスプレッソコーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙!
スイーツ感覚で、コーヒー初心者にも飲みやすい!ハマる女子多し!

<2位 カフェラテ>
「苦いけどその苦さがたまにいい」、「大人っぽい」など、背伸びをしたい女子たちの票を多く集め、カフェラテが第2位に。
なめらかなスチームミルクとエスプレッソのビターな味わいが、「大人っぽい」と支持を受けた。

<1位 フローズンドリンク>
「しゃりしゃりした食感が好き」、「見た目がかわいい」とフローズンドリンクがダントツの人気!!
ドリンクのおいしさだけでなく、SNSにドリンクの写真を載せて女子力の高さをアピールするという声も!
味と見た目で女子を虜にする最強カフェドリンク!!


おうちでカフェ気分!!超簡単カフェレシピ“オシャレなアイスラテ”
10代女子に大人気のカフェの店員さんが、おうちでできるオシャレなカフェレシピを伝授!

アイスラテ

【材料】(1人分)
牛乳・・・・・・・・・・グラスの8割くらい (210ml)
粉末コーヒー・・・・・・ティースプーン山盛り1杯
氷・・・・・・・・・・・適量
ガムシロップ・・・・・・お好みで

作り方はいたって簡単!!
【作り方】

インスタントコーヒーをお湯で溶かす
この時、グラスとは別の容器で溶かすのがポイント

グラスに牛乳を注ぐ。

牛乳の入ったグラスに氷を入れる。
この時、小さ目の氷をたくさんいれるとコーヒーと牛乳がキレイに別れるよ!

で溶かしたコーヒーをゆっくり注ぐ。
’ゆっくり’注ぐのがきれいなグラデーションになるポイント。

完成!!
牛乳とコーヒーの美しいグラデーション!カフェで作ったみたいにオシャレに!!

おうちで作って、友達や家族とカフェ気分を味わおう!!

カフェ店員さんオススメ ちょっぴり大人なアイスの作り方

【アフォガード(バニラアイスにエスプレッソをかけたアイス)簡単レシピ】
【材料】(1杯分)
インスタントコーヒー・・・小さじ1 ※小スプーン1一杯
お湯・・・・・・・・・・・30ml

これも作り方は超簡単!!
【作り方】

まずインスタントコーヒーをお湯で溶かす。

溶かしたコーヒーをバニラアイスにかけて完成!
ちょっと大人でオシャレなデザートの出来上がり!!



10代女子が気になる!カフェの疑問
10代女子が気になるカフェの疑問を徹底検証!

【疑問(1) あの呪文のようなオーダーってなに?】
たとえば「アイスダブルショートソイエキストラミルクライトアイスラテ」。
この呪文のようなオーダー、実は、7つの項目が、ある決まった順番で並んでいるんだ!
(1)アイス【ホットかアイスか】(2)ダブル【エスプレッソの量】、(3)ショート【ドリンクのサイズ】、続いて細かい注文で(4)ミルクに変えて豆乳(ソイ)、(5)ミルク(この場合はソイ)の量は多め、(6)アイスは少なめ、そして最後(7)は【商品名】ラテ(カフェラテ)

【疑問(2) カフェで働くとドリンクってタダで飲めるの?】
人気コーヒーチェーン店の店長、村上さんによると一日に少なくとも3回はタダで飲めるそう。
クリスさん、これには驚き!瞬時に「時給1000円以上タダで飲める」なんて計算しちゃって、隣にいたアンさん、ドン引き!!
【疑問(3) カフェ店員さんってなんでオシャレで素敵に見えるの?】
村上さんのお店では、なんと制服はエプロンだけ。
それだけでなんであんなオシャレに見えるの?
と思いきや、実は、髪型や服装に細かい決まりあるみたい!
ひょっとして自分たちの校則より厳しいんじゃない!?
カフェ店員さんがオシャレで素敵に見えるのは、こういった徹底的に作り上げられたシンプルさにあったんだね!!


ベテランカフェ店員のおもてなし術
カフェに行くとなぜか居心地がいいって感じるよね。
それは店員さんの行き届いたお・も・て・な・し術のおかげ。
カフェに行くと店員さんが毎回優しく対応してくれるから、何度も行きたくなるよね。
今回潜入したお店では、なんと、接客マニュアルがない!!!
店員さん一人一人がお客さんのことを考えて行動してるんだって。
2階建てのお店にやってきたベビーカーの親子連れに気づいた店員さんは・・・
通常注文するのは1階のカウンター。
しかし、子連れのお客さんを気遣って、お店の2階で注文を聞き、品物を席まで届けてくれたのだ!!メニューを取りに行くことから始まり、品物を受け渡すまで、店員さんは、このお客さんのために1階と2階を4往復もしたのだ!!!
このおもてなし術に、潜入したアリスも感動!!