6月1日(火) 一覧へ戻る

ハムサラダ

安井レイコさん(料理研究家)

材料・2人分

  • パック入りもずく酢1コ
  • 粒マスタード小さじ1から2
  • ロースハム(厚め)6枚
  • フリルレタス数枚
  • レモン(薄切り)3枚
  • イタリアンパセリ少々

作り方

  1. パック入りもずく酢に粒マスタードを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
  2. 皿にロースハム、フリルレタスを並べ、1のもずく酢ドレッシングを回しかける。
  3. レモンとイタリアンパセリを飾る。