9月7日(火) 一覧へ戻る

万能きのこマリネ

ほりえさわこさん(料理研究家)

シリコンバッグを使えば調理から保存までこれ1つ!お好みの肉料理などにのせて♪
冷蔵庫で3日間保存できます。

材料・つくりやすい分量

  • きのこ ※お好みのもの300グラム
  • たまねぎ(薄切り)4分の1コ
  • ドレッシング ※市販のもの大さじ3

作り方

  1. きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
  2. シリコンバックの中に(1)とたまねぎの薄切りを入れ、ドレッシングを加え、ふたを開けて電子レンジ(600W)で約6分間かける。
  3. ふたをして混ぜるようにふり、味をなじませる。