7月5日(火) 一覧へ戻る サラダチキン冷製そうめん 材料・2人分 そうめん3束 めんつゆ大さじ2 塩適量 こしょう適量 トマトジュース1缶(190ミリリットル) ブロッコリー適量 サラダチキン200グラム モッツァレラチーズ2分の1個 バジル適量 作り方 ゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたそうめんを器に入れる。 トマトジュース、めんつゆ、塩こしょうをボウルに入れて、かき混ぜてスープを作っておく。 そうめんの上にサラダチキンを盛り付ける。 スープをかけて、お好みでバジルをトッピングして完成。