8月30日(火) 一覧へ戻る

梅肉ごま油だれ

岸村康代さん(管理栄養士)

ポッサムのオリジナルだれ。

材料・つくりやすい分量

  • 梅干し2コ
  • にんにく(すりおろす)少々
  • ごま油小さじ2
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 梅干しの種をぬいて、スプーンなどでたたく。
  2. ボウルに、1とほかの材料を入れ、よく混ぜ合わせたら完成。