8月30日(火) 一覧へ戻る

サルサソース

岸村康代さん(管理栄養士)

ポッサムのオリジナルだれ。

材料・つくりやすい分量

  • トマト1コ
  • たまねぎ1/8コ
  • ピーマン1/2コ
  • 少々
  • オリーブ油小さじ1/4
  • レモン汁小さじ1/4
  • トマトケチャップ小さじ1

作り方

  1. トマトは1センチ角、たまねぎ、ピーマンは5ミリ角に切る。
  2. ボウルにトマト、たまねぎを入れ、塩をふって混ぜる。
  3. 2に残りの材料を入れ、よくかき混ぜたら完成。