9月20日(火) 一覧へ戻る ホエーレモネード 花映(ヨーグルト研究家) 水切りヨーグルトを作るときに絞った水分はホエー(乳清)と呼ばれ、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどが含まれています。レモネードにアレンジしておいしく飲んでください。 材料・1人分 ホエー150ミリリットル はちみつ大さじ1 レモン汁大さじ1 氷適量 作り方 ボウルにはちみつ、レモン汁を加えよく混ぜあわせる。 ホエーを加えはちみつを完全にとかす。 グラスに氷を入れて、(2)を注いだら完成。