9月20日(火) 一覧へ戻る ホエーの浅漬けきゅうり 花映(ヨーグルト研究家) 栄養満点のホエー(乳清)に漬け込んだきゅうりの浅漬けです。爽やかでまろやかな酸味が食欲を増進させます! 材料・1人分 きゅうり1本 A(漬け込み液) ホエー180ミリリットル レモン汁大さじ1 塩小さじ1 砂糖大さじ1 作り方 保存袋に斜め切りにしたきゅうりと(A)を加えてもみこみ、しっかり袋を閉じて冷蔵庫で30分以上漬け込めば完成。